Если бы вам самим пришлось убивать животное, которое попадает вам в тарелку, вы бы стали вегетарианцем, как я.
Бриджит Бардо
 
 

     Вегетарианство

                                                      Против убийства ради желудка
       Слово «вегетарианец» вошло в обиход в 1842 году основателями «Британского вегетарианского общества», оно происходит от латинского vegetus, что означает «крепкий, здоровый, свежий, бодрый», как в словосочетании homo vegetus, которое означает духовно и физически развитую личность. Изначально «вегетарианский» означало гармоничный с философской и нравственной точки зрени образ жизни, а не только фруктово-овощную диету
      Вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, птицу, рыбу и морепродукты животного происхождения. Молочные продукты и яйца игнорируются лишь частью вегетарианцев. К спорным продуктам также относится мёд. Грибы традиционно относят к растительной пище, хотя современная наука выделяет их в отдельное царство.

    Разновидности вегетарианства:

         *   сыроеды (растительная пища без кулинарии)
         *   строгое вегетарианство или веганство (только растительная пища)
         *   нестрогое вегетарианство (допущение продуктов животного происхождения кроме мяса животных)
         *   лактовегетарианцы (допускают молоко и молочные продукты)
         *   лактоововегетарианцы (кроме молока и продуктов из него допускают еще и яйца)
          Иногда вегетарианцами называют себя и те, кто не употребляет мясной пищи, но допускает рыбу и изделия из нее.

          Многие вегетарианцы поняли, что сначала нужно избавиться от склонности к насилию в собственном сердце, и только потом помышлять о создании миролюбивого общества. Поэтому нет ничего удивительного в том, что многие тысячи людей, представителей всех слоев общества, в своих поисках истины становились вегетарианцами.
          По данным опроса 588 американцев-вегетарианцев, проведенного Гиссеновским университетом можно судить об основных причинах перехода на вегетарианское питание:
    • сохранение здоровья - 78 %
    • этические причины - 69 %
    • экологические соображения - 35 %
    • эстетические основания - 28 %
    • религиозные - 23 %
    • философские - 22 %
    • экономические - 19 %
    • гигиенические - 9 %
          Жизнь любого существа священна и неоправданное убийство является грубым нарушением законов Природы. Все растения и животные при выборе пищи следуют только своему инстинкту, но человек с его развитым сознанием при выборе пищи должен руководствоваться высшими принципами. Ваша национальность, то как вы говорите, многие вещи, в которые вы верите и то, что вы едите является случайностью, которая зависит от того, где вы появились на свет. Житель Австрии может обожать катание на лыжах, но если бы он родился в США он бы любил бейсбол. Вам может нравиться толстый слой масла на хлебе, но если бы вы были итальянцем - это было бы оливковое масло. Большинство европейцев и американцев едят мясо регулярно - и вы, наверное, тоже, но если бы вы были жителем Индии, вы бы даже не знали его вкуса.
          Так что нам нужно быть очень осторожными, когда мы говорим такие слова как: "естественный", "это природа человека". То, что является "естественным", "необходимым" или "инстинктивным" для одного человека, является совершенно противоположным для другого. Большинство людей из богатых стран считает, что вполне естественно есть мясо. Что это значит? Что мы родились мясоедами? Что мы биологически запрограммированы на это? Что наши инстинкты заставляют нас убивать животных? Давайте это проверим. Воспользуйтесь вашим воображением и подумайте.
          Представьте себе молодого кота в маленьком огороженном месте с мышью. Он сразу же набросится на мышь и замучает до смерти. В дикой природе он съел бы ее. Теперь представьте ребенка в огороженном месте с ягненком. Ребенок наверняка погладит ягненка, будет играть с ним. Не думаю, что вы найдете много детей, которые попытаются его убить. Хотя это не самый научный подход, но я думаю, вам ясно, что я имела ввиду.
 
     
Hosted by uCoz